研究表明,长期食用左旋肉碱对赛鸽有积极的影响!
那么,对于赛鸽至关重要的左旋肉碱究竟是什么呢?赛鸽又该如何获得左旋肉碱呢?
什么是左旋肉碱?
左旋肉碱属于氨基酸类化合物,是心脏和骨骼肌的天然成分。它的作用主要与脂肪代谢有关,左旋肉碱将脂肪酸从细胞质运输到线粒体里,而脂肪酸在所谓的Beta-氧化过程中转化为能量,因此左旋肉碱在能量产生过程中起着至关重要的作用。
左旋肉碱有什么作用?
- 心脏通过其获取能量。
- 防止肌肉疲劳和抽筋,从而避免对肌肉细胞的损害。
- 作为有害乳酸的缓冲剂,使得肌肉在极端压力下不会很快变得“酸化”。
总的来说:左旋肉碱能够降低赛鸽的疲劳程度,这意味着可以在更长的时间内保持较高的飞行速度。左旋肉碱的间接细胞保护功能可以保护肌肉,这可以抵消肌肉的破坏性“酸化”,使鸽子在很长一段时间内都处于最佳状态。
如何生成左旋肉碱?
机体可以利用自己的赖氨酸和蛋氨酸产生左旋肉碱。在合成过程中,同时还需要维生素B3、维生素B6,以及铁和维生素C。在“正常”的生活条件下(非赛季),对左旋肉碱的需求主要通过鸽子自身的合成来满足。
此外,左旋肉碱主要存在于动物性食品中,植物和植物产品几乎不含任何左旋肉碱。
在紧张的训练和比赛中,身体营养消耗增加,对左旋肉碱的需求会明显增加。如果摄入量不足(比如,混合谷物饲料中左旋肉碱的含量极低),就会出现营养缺乏。此时,可以通过服用补充左旋肉碱的相关产品来满足赛鸽的需求。