众所周知，养鸽除了血统品系之外，饲料是养鸽参加竞翔在饲养管理中的重要课题之一。“养鸽的饲养管理工作：包含日常管理、鸽舍清理和环境卫生的保持及训乖、训飞操练到外训与比赛，到最后比赛阶段的饲粮控制等。”饲料等于人的食物，是维持鸽子生命与飞翔能量的来源，虽然鸽子摄取谷物杂粮作为营养来源，然而饲喂鸽子的饲料与一般经济动物（猪、鸡、牛等）所讲究的饲料利用效率的要求，在需求上不尽相同。不过现实告诉我们，养鸽朋友务必在种鸽阶段做好正确又完善的饲养管理（上述的几点工作）：绝对是孕育出优秀杰出选手幼鸽，且能够获得鸽友梦寐以求最佳翔绩的不二法门。将来这只幼鸽，无论当作选手鸽或留种鸽，应该可以充分表现发挥自己的最佳表现。据笔者所了解，大多数的养鸽朋友从养鸽杂志或经由有经验的朋友中获得，对养鸽子饲料的运用都有一定程度的认识，同时也自有一套的饲养方式。成果如何，也只有鸽友本身最为清楚，特别在鸽子，由出生（孵出）、成长过程与生理发育以及鸽友因使役鸽子目的所异，和实务性的饲粮饲喂技巧，提出饲料原料使用原则与不同阶段之饲料配方供饲喂选手鸽，在参加翔赛期间有足够的体能来完成艰辛翔赛并获得卓绝傲人的表现。希望鸽友对养鸽饲料用得很称心应手或不甚了解的鸽友都能有所助益。

    通常鸽子23日龄离巢，需要独立摄取饲料，这一阶段正当成长发育旺盛时期到约75日龄（约10-11周），饲喂饲料的量与品质及营养成分将是影响这一只鸽子未来的表现。另一方面骨骼发育、羽毛更换都是需要有大量而足够的均衡营养。此一时期如有营养不足或缺乏情形，虽不危及生命，然对即将到来的艰辛翔赛会造成提前遭受淘汰的厄运。进入112日龄（16周龄）之后是鸽子进入生理成熟阶段，公的睾丸成熟，母的卵巢成熟造成有择偶配对现象，影响训飞操训的困难度，在使用饲料方面如何调配饲喂也值得探讨。

    从以上的实际状况紧接着讨论实战赛鸽饲料的实际要求可以归纳如下：一、饲料原料的品质；二、饲料营养内容、辅助营养的维他命与各种矿物质及微量元素；三、饲养的致胜之道（方法）；四、鸽子在各阶段的饲料营养配方要求。

    一、饲料原料的品质

    理想的饲料原料和适当配合（广义的是包括一般性饲料、矿物质、水等），是保持你爱鸽生命力不可忽视的课题。因此为了满足你对养鸽子参加比赛的兴趣及实现获得巨额奖金的美梦，务必在饲养过程根据鸽子不同时期和不同条件的生理及体能来提供不同配制的混合饲料，作为孕育出理想健康鸽子的首要条件。所以饲料是养鸽参加竞翔在饲料管理中的重要课题。

    在配制饲料之前，对品质的要求与人要求有卫生安全又营养食品的条件一样，所以饲料是要求上等优良品质的原料为首选。这一方面建议鸽友以选购饱实、成熟度佳的原料为主选，其次注意干净及含水分不可以过高，同时不可以受污染（农药或不洁的土壤等）以及有发霉和细菌寄生而产生残留有毒素的饲料。因此提醒鸽友购买饲料时应该要仔细检视饲料是否合乎品质为要求的基本条件，不可以贪便宜而忽略品质的重要性。据经验告诉我们，如果谷物在收获季节受到不良天候，诸如雨水、干旱或冰雹等灾害因素影响，往往是降低饲料品质主要因素。因为这些不良品质饲料时常被谷物商人作为谋取利益，他们把这些劣品质贩饲料降价销售给无知的鸽友作为养鸽饲料。很不幸鸽友在失察情况下将这些容易带有霉菌或霉菌毒素的劣质饲料饲喂爱鸽，直接伤害到鸽体健康的主凶手。不过，最近科技较为发达以及养鸽水准提升与许多有效药品陆续问世，加上追求翔赛表现的鸽友也会运用慎选择又干净且不受霉菌污染的饲料，作为饲喂选手鸽，终于提升了比以往更佳的翔绩。基于此理，忠告鸽友购买饲料时注意上述条件的饲料之外，同时，买回的饲料使用期最好在10-14天为宜，储存也要妥善保存在阴凉通风之处，避免鼠害。慎之！

    二、饲料的营养内容

    主要包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质等成分。

    养鸽用的混合饲料所组成的谷物杂量是提供鸽体生存所需要之蛋白质、热能和纤维的主要来源。均衡的养鸽饲料尚需要额外供应碎石粒、红土盐等作为帮助消化吸收与补充体内必需的矿物质及微量元素之用。

    至于鸽子体内对饲料的消化说明：饲料的组成是复杂的，非个别单纯的营养成分之组成，如蛋白质、淀粉和脂肪等个别存在，它是由各种成分互为纠结在一起的复杂的有机体，因此单纯的酵素有时无法有效地分解。饲料营养成分包括六大类，其为蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、维生素和水。现在就蛋白质、碳水化合物和脂肪三项讨论如下：

    （一）蛋白质的消化：信鸽对饲料中消化起于腺胃，该器官中有胃蛋白酶分解部分蛋白质，使成为多酚太。然后至小肠中，有胰蛋白酶、胰凝蛋白酶、胰酚太酶A和B等，使蛋白质和多酚太分解为太和氨基酸；又肠氨基太酶或肠双太酶可将太或双太分解为可被吸收之氨基酸。

    （二）碳水化合物的消化：饲料中存在的可被信鸽所利用的碳水化合物，大多数为多醣类之淀粉，非淀粉多醣较难被分解、利用。淀粉之消化应自嗉囊起，嗉囊中有少量来自唾液腺之唾液淀粉酶，可稍微分解淀粉为糊精或麦芽糖。小肠中则有来胰脏之胰淀粉可以消化淀粉和糊精为麦芽糖，然后被肠麦芽糖酶分解为葡萄糖，由肠壁吸收入血液循环。

    （三）脂肪的消化：饲料的脂质，主要者为脂肪（三酸甘油脂），其消化主要靠胰脂肪酶的作用，分解脂肪为脂肪酸、甘油和单酸甘油酯，被吸收后，在肠细胞内再合成三酸甘油脂，形成乳糜微粒，经由淋巴系统输送。

    因此从营养元素在机能的分类表中鸽友可以领会认识到养出健康的鸽子的注意事项有：

    A．谷物杂粮所含蛋白质、碳水化合物和脂肪等是鸽子产生热能的来源，这些营养成分是维持生命保持体温、用于飞翔运动与成长所需的热能。

    B．鸽舍内置放充分的矿石碎粒以及含有各种微量元素的综合红土盐，是有帮助消化、成长、产蛋、羽毛成长与更换时所需要的非热能营养成分。

    C．额外添加维他命类是促进成长以及调节体内各脏器机能的运作。

    D．在选手鸽竞翔阶段、种鸽哺育乳鸽时期额外补充营养诸如维他命和矿物质等元素是有必要的。

    二、养鸽的致胜之道

    养鸽参赛，追求卓越翔绩，除了品种血统之外，饲法亦不可偏废，几乎所有鸽友时时刻刻都想方设法在饲料配方（质）与饲喂技巧（量）潜心研究，并视自为独家秘方。期待选手鸽在比赛当天，有最佳的体能顺利圆满达成任务。笔者在此提供一些建议，供有心于此道的鸽友作为参考应用，或许对今后的比赛有所帮助。

     A、讲求配方（质）与饲喂技巧（量）之前，先要认识使用在饲喂鸽子的各种饲料原料的营养成分内容及特性，以作为配比的基础。

    B、选用各种饲料原料，不可以受到病原菌的污染（如霉菌、细菌等），慎选饱实且是上等品质的饲料原料。

    C、饲料配方的要求：组合而成的饲料，要求营养完整且平衡，一般所谓理想的混合饲料，应该含有15种以上的原料的组合才是最佳的混合饲料。

    D、不误用受到毛滴虫、念珠球菌、球虫、大肠杆菌、沙门氏杆菌或霉菌等饲料污染的饲料危害选手鸽，若是随着污染的饲料进入选手鸽体内，而影响了消化器官，阻碍鸽子对营养的吸取，会直接破坏选手鸽赖以飞翔的热能来源。

    E、每天仔细观察鸽子对饲料的摄取量及飞翔状况是迈向胜利必要的功课。

    F、健康的选手鸽群，配合饲喂好品质的混合饲料，加上优良血统品系之梦幻组合，是成为一位成功养鸽家缺一不可的条件。采用慎选的血统品系，结合使用科学营养平衡之混合饲料（建议15种以上原料），进行有规划的训练课程所培育而成的选手鸽群参与翔赛，成功一定指日可待。

    基于此，简易列出检视选手鸽鸽失去健康的几点注意要点，供作参考：

    A、每日晨训或喂食后，放出飞翔时双翼振拍，缺乏（失去）轻快的节奏感（双翼扑拍乏力）。

    B、自训期间，在抛训或舍外训飞时，鸽子表现显得动作缓慢又懒散。

    C、鸽友请记住，当选手鸽在一定时间内因饲料供应不足而产生营养缺乏，容易造成增加鸽子飞翔时的体力负荷。经过一段时日，容易并发疾病的感染，通常最频繁发生的是呼吸器官疾病（如气囊炎、CRD、单眼伤风等）。

    四、鸽子在各阶段的饲料营养配方之区分

    饲料配方的区分，旨在养鸽过程，配合使用目的，采用不同营养成分的饲料配方。鸽子成长经过换羽期、配对期、育仔期、竞赛、休养等，所以选择使用不同原料、不同配方之营养饲料饲喂鸽子，以求达成适合之要求，通常可区分：

    1、标准配方：又称为基础配方，适用于任何阶段的鸽子。市面上称之为综合饲料。营养成分属于中等。蛋白质含量约在12%左右（11.5-12.5%之间）适用于任何时期与鸽龄。

    2、幼鸽配方：幼鸽在这个阶段，新陈代谢最旺盛，刚好是青春成长发育期，需要讲究使用干净又高营养及优质原料，外加一些辅助饲料（维他命类及综合矿物质等）。配方内容要含有足够的蛋白质和氨基酸，以适合幼鸽的成长（骨骼、骨架、肌肉、羽毛的成长）。  

    3、换羽期配方：幼鸽在60-90日龄左右进入中鸽时期，进行一次换羽大动作，需要很多营养份，尤其是蛋白质（羽毛的蛋白质含量有80%-90%之间）和矿物质绝对不可以缺少。这阶段的配方需要高营养又平衡的饲料。提供优良的饲粮可以促进幼鸽顺利完成换羽动作，为参加竞翔奠定基础，幼鸽可以身披丰硕的羽毛，自在翱翔于雨水及风浪之中。

    4、训飞期配方：这一阶段的配方最为复杂，北、中、南鸽友的养法差异甚大。北部有表现的饲养方法，在中、南部不一定有相同表现，相反亦然。大麦加高梁及稻谷与糙米组成的配方很流行，然而要求能有完全让人满意的翔绩也太严苛。养鸽、训鸽时调节饲料的质与量时，也要顾及鸽子的自然生理成长习性，以及鸽体发育之营养需要，同时也要考虑因飞翔所耗费的热能营养作为饲料配方设计的基础。

    5、中距离配方：飞翔5小时左右的距离可以适用。自从私训开始，可以说是比赛的热身，有时候训飞的距离虽然不是那么遥远，然而因天候或选手鸽自身的调适，往往飞出更多的时间，所以选手鸽子需要足够的体能来应付这种额外的热能耗费。重视选用优质原料与充分营养的配方有其必要性。

    6、配种用配方：足够的营养，供作种鸽营养需要，自然进行其繁殖孕育后代，以及讲究遗传功能之表现。

    实用养鸽饲料所强调的，是透过提供鸽友在饲料的运用，延伸到所有鸽友都能轻易培育一群自信又极富活力的竞翔鸽群。只要拥有这种表现的鸽群，赛鸽才能独占鳌头，鸽友也才能成为永屹不败的竞翔家。相信对养鸽参与竞翔比赛有兴趣的鸽友，都有此理想及愿望。期望本文对养鸽鸽友有所助益。