摊贩拿起鸽子，将头和身体一拧，鸽子便断了气。

　　放血、除毛……一会儿工夫，原本活生生的鸽子就这样当街变成了“白条鸽”。

　　眼见花鸟鱼市场上的杀鸽摊位生意红火，不少市民新生疑虑：未经检疫就这么宰杀鸽子能行吗？如此血腥的场面，会给孩子带来怎样的影响？

花鸟鱼市场上，杀鸽子的摊位前买家络绎不绝，摊主将鸽子放在网里或铁笼子里叫卖着

    血腥现场：鸽子被当众拧断头后放血、除毛

　　昨日一大早，在位于（辽宁）葫芦岛市连山区光明小区的花鸟鱼市场上，多个现场宰杀鸽子的摊位处围满了人，摊主身旁的网里或铁笼子里装着不少鸽子。随着买家选好鸽子，摊贩当即徒手抓起被选中的鸽子，用力将鸽子头和身体一拧，小鸽子当场便断了气。随即便是放血、除毛……

　　家住化工小区的杨先生告诉记者，每周这里都有许多摊贩摆着几个装满鸽子的铁笼叫卖，因为每只鸽子十来块钱，生意相当的火。

　　对此，杨先生充满疑虑：眼下虽然禽流感已经过去，但是街头卖的烧烤鸽子吃着安全吗？这些鸽子从哪来的，经过检疫了吗？

　　围观的消费者有的认为，在这里买鸽子很方便，不用大老远地跑农贸市场。也有人对此表示不满，“这样的宰杀画面太血腥，小孩儿看到了可不好。”

　　因为宰杀鸽子的摊位距离居民区很近，很多家长都带着孩子尽量绕开。

　　鸽子互相咬架 带伤宰杀从不检疫

　　正值夏季，市民夜晚纳凉多选择吃烧烤、喝啤酒。而夜市很多大排档为了招揽生意，纷纷将活鸽子放在店门口，当着顾客的面宰杀后烧烤，以示货品的新鲜。

　　昨晚，记者在连山区红星路上的一家烧烤店门口看到，一名骑摩托车的中年男子将装着数十只鸽子的铁笼子卸在饭店门口。仔细观察，有的鸽子身上有伤。

　　“怎么会有伤呢？”记者提出了疑问。

　　“没事，那是鸽子互相咬的。”男子回答。

　　“伤口不会感染生病吗？它们经过检疫了吗？”记者追问。

　　男子忙着跟店主讨价还价，以每只15元和20元的价格成交。“别说一个小烧烤店了，就是往大饭店送，也不检疫。”男子不屑地回答道。

　　男子走后，店员手脚麻利地从笼中抓出4只鸽子，剪断鸽爪开始放血。血放干净后的鸽子被扔在地上，随后被拎到厨房处理。

　　工商部门：不允许擅自宰杀出售活禽

　　据了解，市场上当场宰杀销售的以肉鸽为主，也有少数信鸽。而被淘汰的信鸽中既有老弱者，也存在病鸽的可能。病鸽身上的病菌会传染，人食用后可能对身体造成影响。

　　葫芦岛市工商局的工作人员介绍，按有关规定，该市目前实行活禽定点宰杀销售，活禽销售点不仅要执行严格的消毒检查，还要从指定的单位进货，并具备相关检疫证明。供货商必须具备卫生许可证、工商营业执照或相关证明，有固定的销售点和固定货源。

　　在市场上当场宰杀销售的鸽子基本上很难有经过检疫的，工商部门建议市民要选择正规的销售场所购买。对于擅自宰杀出售活禽的，将被勒令整改。