秋冬季矿物质元素缺乏对种鸽异食癖的影响

摘  要：矿物质元素在种鸽机体内尽管需要量很少且不含能量，但与营养物质的代谢紧密相关。当饲料中供给不足或矿物质元素间比例失调时，就会引起某种元素的缺乏，从而导致种鸽机体代谢机能紊乱，味觉异常，并且到处吃食一些通常认为无营养价值不应该采食的异物，即异食癖现象。

关键字：矿物质元素；种鸽；异食癖

种鸽在秋冬季休闲期，会出现不规则的吃粪便、啄鸽舍内的泡沫、羽毛等现象，这些非正常的行为，我们成为异嗜癖。引起种鸽异食癖的主要原因是某些营养物质，如矿物质、维生素及蛋白质等的供给不足，导致种鸽机体代谢机能紊乱所出现的疾病现象。我们研究认为，微量元素缺乏与异食癖的发生有关。异食癖的共同特征是消化不良，腹泻，喜吃食各种异物，尤其是粪便。久则羽毛枯燥、精神不振、食欲欠佳，贫血对后期作育影响非常大。

1常量元素对种鸽异食癖的影响

1.1钾、钠、氯

钠、钾、氯都是种鸽通过食物和饮水获得的，大部分经肾随尿排除。钠、钾两元素，在种鸽体内是以离子形式存在的，一个在细胞外，一个在细胞内，它们配合默契，共同调整细胞与血液之间的容量、渗透压和酸碱平衡，对维持细胞的正常结构和功能起着非常重要的作用。钠、钾的缺乏尤其是钠的缺乏，其原因可能是因为钠的供给不足，或是体内钾过多而促使钠大量排出所致。种鸽机体内75%的钾存在于骨骼肌，是骨骼肌发挥功能不可缺少的，所以当钾缺乏时，种鸽肌肉无力，显得很疲劳，而对异食癖无明显影响。钠、氯缺乏时常表现为食欲和消化机能减退，并有吃粪便、脏物等异食癖等。我们的魔高矿力粉富含多种钠、钾、氯，是种鸽日常保健的最佳产品。

1.2 钙、磷

钙和磷为种鸽机体的主要结构元素和组成成分。Ca²⁺直接参与平滑肌、骨骼肌、心肌细胞和心脏传递细胞中神经冲动的产生，促进凝血酶原形成；此外还形成骨、蛋壳等并参与构成蛋白质大分子的形成。PO₄^3-关系到所有种鸽生长、作育与体内任何生理机能，尤其是以ATP为高能磷酸盐，是普遍的能量积累器和供体。所以在饲喂种鸽的过程中除注意供给钙磷需要量外，还要注意钙磷的比例，因钙是碱性，磷是酸性，两者比例适当可保持血液和其他体液呈中性。种鸽饲料中钙、磷供应不足或钙、磷比例失调是幼鸽发生佝偻病（僵鸽）和骨软症的主要原因，而异食癖又是佝偻病和骨软症的主要症状之一，部分幼鸽出现弯龙骨、偏龙骨等现象，严重影响幼鸽飞行。我们的钙力奇里富含纳米钙和磷，对种鸽育种期间的蛋品质效果非常好，对育雏期幼鸽的骨骼骨架的发育效果也很好。

1.3 硫

硫在种鸽体内的含量约为0.15%，以合成多种含硫化合物，如含硫氨基酸，硫胺素、生物素等维生素，骨与软骨中的硫酸软骨素，参与胶原和结缔组织的粘多糖以及含巯基酶等在机体代谢中起着不可替代的重要作用。由于硫在羽毛蛋白质中含量比较集中，所以对于种鸽换羽就更是不可少的。当饲料中含硫氨基酸供给不足或蛋白质外源硫不足时，种鸽则发生硫缺乏，种鸽就会通过吃毛、啄羽来补充硫不足，从而表现出以吃毛、啄羽为典型特征的异食癖。我们的矿力高峰液中富含充足的硫化锌，对种鸽换羽期的供给效果明显！

2 微量元素对种鸽异食癖的影响

2.1 铜

 铜是种鸽正常生长发育所必须的微量元素之一。铜在种鸽体内主要以结合态的形式存在，小部分呈游离态存在，机体中铜总量的50%-70%存在于肌肉和骨骼中，20%贮存在肝脏中，5%-10%的铜分布与血液中，微量的铜存在于酶分子中。铜不但影响铁的代谢，而且还是血红蛋白的合成、红细胞的成熟与释放的原料和调节因子。所以当种鸽的铜供应不足时会出现贫血、骨软化、被毛变色受损等，除此之外还出现吃煤渣，主羽大条出血的现象。

2.2 锌

锌广泛分布于种鸽的组织内，是体内多种酶的组成成分，同时也是许多金属酶的活化剂。参与体内正常蛋白质合成及核糖核酸、脱氧核糖核酸的代谢，是胰岛素的重要成分，因而对糖代谢具有一定作用。在稳定细胞膜及线粒体膜的完整性方面也有重要作用。因此，锌含量的不足势必导致蛋白质和核酸代谢的紊乱，如果日粮中氨基酸配合比例再不当，就会间接造成种鸽蛋白质合成不足，导致种鸽出现自啄羽毛等现象。此外，缺锌同时会导致味觉下降，导致种鸽出现厌食、偏食甚至异食的现象。

2.3 硒

硒是一种重要的微量元素，经胃肠道吸收后，通过血液运输至各组织，主要分布于肾、肝、胰、垂体及毛发等部位，而在肌肉、骨骼中相对较少。硒主要以谷胱甘肽过氧化物的形式从在，参与机体抗氧化作用，能增强种鸽机体的新陈代谢，可起到组织免受过氧化物损害的作用。除此之外，硒的抗氧化作用还能消除和转化种鸽机体的自由基，从而保护细胞的生理功能，使核酸、蛋白质、黏多糖酶等正常合成。硒含量下降，会导致肝功能进一步紊乱，同时铁、铜含量增高并在肝组织中沉积。但种鸽缺硒主要引起肌肉营养不良，而并非异食癖。所以当种鸽体内缺硒，主要表现为运动机能障碍、其油，部分直接造成油档等现象。

2.4 铁

    铁是构成机体血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶和多种氧化酶的成分。种鸽体内60%-70%的铁存在于血红蛋白和肌红蛋白中输送O₂和CO₂，并与细胞内生物氧化过程有密切关系。Fe²⁺和Fe³⁺是激活碳水化合物代谢的各种酶不可缺少的活化因子。缺铁时导致³²P进入肝细胞DNA的数量减少，肝内合成DNA受抑制，干细胞及其他组织细胞内的线粒体异常，从而使蛋白质的合成和能量利用减少。饲料营养不平衡，蛋白质、矿物元素、维生素缺乏，尤其是维生素B₁₂与Fe的缺乏可引起异食癖。缺铁性贫血的种鸽除了具有全身造血器官的一般表现外，在消化系统的症状常常有食欲低下，异食癖等。幼年种鸽易发生铁缺乏。当种鸽发生铁缺乏时，出现眼睛的低色素贫血症、食欲减退、毛变粗糙和轻度腹泻。同时部分种鸽也出现眼砂褪色、舌尖苍白或发暗等。

2.5 碘

碘作为生物体的一个必需微量元素，在种鸽体内的70%-80%存在于甲状腺中，主要用来合成甲状腺激素，与种鸽基础代谢密切相关，参与许多物质代谢。缺碘不但会引起种鸽甲状腺肿大，还会影响种鸽的繁殖，羽毛的正常生长，从而导致被毛皮肤干燥，羽毛失去光泽，周身被毛纤维化等。幼鸽缺碘多表现为生长发育受阻，生命力下降，导致" 呆小症"（发僵）。成年种鸽则被毛无光泽，色灰暗，并有不同程度的贫血，同时出现异食癖，种鸽相互啃食被毛，喜吃塑料袋、地膜、粪便等异物。

我们的六合一能量营养素对种鸽和幼鸽在全年各时期供应的铜、锌、硒、铁、碘效果显著！

3 结束语

矿物质元素是种鸽生命活动和生产过程中不可缺少的营养物质。它与蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质的代谢紧密相关，对保证种鸽健康至关重要。各种矿物质之间存在着相互干扰和协调的作用，且这种干扰或协调作用对能否发挥其生物学功能有着很大的影响。所以在调养种鸽过程中要注意各种矿物质元素的供给量及相互之间的比例，如果某种矿物质元素缺乏或比例失调，就会使机体基础代谢紊乱或受阻，从而导致种鸽产生各种异食癖现象。每周给种鸽拌料使用“六合一能量营养素"+魔高矿力粉三天，能快速有效地防治种鸽的啄食粪便等异嗜癖症状。