鸽子血液中红血球之生理特性与重要性

　　高等动物（一般指称脊椎动物所属）生命之延续，全依赖由体内循环系统中主要器官“心脏”所主导。而“心脏”的工作任务，是将体内血液周而复始地从消化道所吸收的营养成分，运输到体内各部位的组织（体内任何部位的单位细胞），进而运输气体（维持生命的氧气）到体内各组织，并且再由各组织把气体（代谢之后的二氧化碳）运输到肺部（进行所谓呼吸器官的生理功能）。简单而言，是将鸽子体内，因生命过程所产生之新陈代谢而形成的废弃物，运送到排泄器官（呼吸器官之鼻孔排出体外）。而血管中之血液在鸽子有生命的岁月中，分秒不停地负责将营养、废弃物、氧气、二氧化碳等维持鸽子生命的必需元素运输进出体内的坚巨工作，是“红血球”所担任的神圣伟大任务。

    笔者在此特别揭开阐述鸽子血液中“红血球”之生理特性与重要性相关常识，跟养鸽朋友分享并切磋了解，在致力于饲养竞赛选手鸽对于夺得胜利荣誉之过程，能够在选种时作为科学常识的参考。主要的因素是在于左右鸽子健康的血液中所含的“红血球”于整体过程，确实有值得深入了解与认识的课题。详细就叙述如下：

　　一、鸽子的血液

　　鸽子血液是由红血球、白血球以及血栓细胞（也即红细胞、白细胞和血小板）混合悬浮于血浆中而成。一般，其功能与哺乳类动物（如人类）很类似，它的主要功能有：

　　1.循环中的血液负责自从消化道吸收营养成分，将营养成分运输到体内各部位的组织（到达体内各部位的单位细胞）。

　　2.运输“呼吸器官”由外界吸入体内气体到体内各组织，并且由各组织把气体（体内经过新陈代谢之废气一般是二氧化碳）运输到肺部再经鼻孔排出体外。

　　3.将鸽子体内，除了气体以外的因维持生命过程所产生之“新陈代谢而形成的废弃物”，运送到排泄器官（一般指称表皮、肾脏等）。

　　4.运输荷尔蒙（一般主要是成长、发育、繁殖等方面的刺激素）到达需要的体内器官。

　　5.适当调节以及维持体内组织的水分、体温与体内氢离子的浓度（保持鸽子健康活泼与飞翔动力）。

　　二、鸽子血液的物理性质

　　通常鸽子体内的血液量是随着品种、年龄、温度以及营养条件的情形有所不同。一般来说，鸽子在一周龄（孵化后七天）的时候血液量最多，约占有体重的12%。其后随之成长年龄增加而减少，到成鸽时候血液量约为体重之6.5%。不过外围温度高（尤其是在夏天）的时期，血液量比较多，而营养成分条件比较完整者也比较多。致于血浆量，于一周龄的时候约为体重的8.7%，到达成鸽时候约为体重的4.6%。（鸽子的血量与血浆量可以采用色素稀释法或放射性同位素技术测量之。）

　　三、鸽子血液的量

　　以一羽成鸽的体重约有450-500公克，目前在台湾所进行竞翔赛的选手鸽依公母或品种之不同约在400-450公克左右，所计算的血液量约有29cc-33cc；而血浆量约有21cc-23cc；血液量加上血浆量合计约有50cc-56cc。

　　四、鸽子血液的成分

　　主要化学成分的含有量，随鸽子的品种、年龄、性别、健康情形、营养状况（状态）以及操训紧密与程度有所不同。

　　a.葡萄糖（比哺乳类动物高）。
　　b.脂肪（包括中性脂肪、三酸甘油脂、磷脂）。
　　c.蛋白质。
　　d.非蛋白氮。
　　e.钙与磷。

　　五、鸽子血液的红血球

　　鸟禽类红血球与哺乳类不同，呈卵圆形，有核，大小比哺乳类动物较大。成鸽12.7um×7.5um， 成鸡12.8um×6.9um×3.6um（L×S×D），成鸭12.8um×6.6um，火鸡19.5um×7.5um（L×S）。

鸟类的红血球有细胞核

　　六、鸽子血液红血球的数目

　　比哺乳动物（人类）低，不过鸽子的年龄、性别、荷尔蒙（刺激素）及其他因子等均可以影响体内红血球的数量。

　　七、鸽子血液红血球之制造

　　胚胎期（种鸽孵蛋时的发育）是由卵黄囊制造，少量由骨髓造成。孵出后则由乳幼鸽体内骨骼中的骨髓为造血之主要场所。而在高原以及海平面之氧分压低之地带，比较可以促进造血功能，另外生血素（erythropoietin）也可以刺激红血球的制造。根据生物学家Smith及Englebert（1969）氏谓鸟禽幼年成熟红血球其核膜可以长出一种细胞称之为clone cells，此种细胞开始自核膜呈管状突出，以后该突出逐渐长大，终于成长红血球同等大小之细胞，随后脱离并且再开始分化及合成血红素进而再继续发育成为红血球。数量约占幼禽红血球总量之5.2%。

　　八、鸽子血液红血球之寿命

　　鸽子的红血球之寿命约35-45天，鸡28-35天，鸭42天，鹌鹑33-35天，都比哺乳类短。

　　九、鸽子血液的血红素（hemoglobin）

　　血红素乃蛋白质称之为球蛋白（globin）者与一种含铁色素称之为血色质（heme）者合并而成之化合物。血红素是携带氧之主要工具，所以与呼吸有关，各种鸟禽体内湿的红血球内所含的血红素量（%）约为22%-38%之间。鸽子约35%左右。

　　十、鸽子血液的血红素是由球蛋白与血色质合并而成

    血色质分子——原紫质/铁——合成即形成血色质

    注：血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，是使血液呈红色的蛋白。血红蛋白由四条链组成，两条α链和两条β链，每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素。氧气结合在铁原子上，被血液运输。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，容易与氧结合；在氧含量低的地方，又容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。

　　十一、鸽子血液血红素的代谢

　　血红素与氧具有很强的亲和力（aftinity），可与氧结合形成氧合血红素（oxyhemoglobin），连接在二价铁离子上。然而血红素与氧之亲和力受到许多因子，如氧分压、酸碱度及温度等所影响，当血液暴露于某些药物或其他氧化剂时，则血液素之二价铁离子即被氧化成三价铁离子，形成了变性血红素（methemoglobin），动物体内有若干血红素（尤其是在密集训练或入关比赛所造成的紧迫现象）呈变性血红素，直接影响竞翔比赛鸽子的健康与飞行性能的发挥与表现，在经过休息或有效的排除紧迫现象措施之后，所幸体内具有变性血红素还原酶系统（methemogolobin reductasesystem），可以将变性血红素，变成正常血红素，促使选手鸽体能恢复过来，继续发挥应该有的正常飞翔性能。

　　值得一提的是，血红素与一氧化碳（CO）也具有亲和力，结合成为一氧化碳血红素（carboxyhemoglobin）。一氧化碳与血红素之亲和力大于氧与血红素之亲和力200倍，且一氧化碳对于铁离子上，不但使血红素不能携带氧，并且阻扰血红素释放氧至组织，所以假如吸入多量之一氧化碳（0.1%），导致血红素逐渐减少携带氧之能力，终致形成一氧化碳中毒，轻者，头脑昏迷严重失去辨识方向能力，重者振翼无力，如何下场，养鸽朋友应该有所明白了吧？

　　结语

　　在高温、闷热、多湿又是季节性气候变化来临的夏季，仅以此供喜爱养鸽朋友了解与参考，并希望对有兴趣的朋友有所助益。