随着中国信鸽运动不断发展，信鸽饲料的需求也不停地上涨，饲养信鸽的人们不断地追求优质饲料、绿色饲料。同时，对于饲料的长期安全保存犯难，如何预防饲料发霉、生虫、变质等问题越来越引起鸽界的关注和研究。

    一、饲料长期安全保存中存在的问题

1、信鸽饲料一般由包谷、麦子、豆子、谷子等杂粮组成，这些杂粮中含有较多的脂肪和不饱和脂肪酸，本身容易因氧化而腐败，在夏秋季节遇高温高湿更容易腐败变质，产生黄曲霉毒素，信鸽吃了这种霉变的饲料既能引起细菌毒素中毒，又影响其适口性和消化率，而危害信鸽的健康。

    2、饲料每年或多或少都要生虫，鸽友深深感到：“饲料生虫，家家头疼”， 尤其在7—10月之间，生虫最多的且最有代表性的虫种是玉米象、黄粉虫、蛛甲虫、二带黑菌虫、粉缟螟幼虫、米黑幼虫、一点谷蛾幼虫、书虱成虫等。在这期间危害饲料相当严重，不仅蛀食饲料，造成重量损失，还降低饲料品质和营养价值。

    3、一些饲料贮藏后营养成分丧失、适口性变差，大部分饲料在经过长时间的保存后，都会发现鸽子不爱吃食的现象，原因是饲料质量下降，丧失一部分维生素，口感性差造成的。因此，如何长期安全保存信鸽饲料显得特别重要，我们需要一种技术与管理相结合的方法，构建这种新型饲料。

    二、常用的信鸽饲料保存办法

    1、选择购买优质和干净的饲料，这种饲料附着的脏东西比较少，携带的细菌也少，同时，也减少了感染病菌的可能性。

    2、对饲料进行预处理，一般买进的优质饲料事先都进行过风吹和抛光处理，饲料上附着的杂物比较少，短时间容易保存，但如果要过夏秋季的长时间保存则需要考虑饲料的含水率了，必须将饲料进一步的晾干，并且，把饲料存放在通风干燥处。

    3、为了预防饲料在夏秋季节生虫，民间有很多办法，比如在饲料上放置花椒、放置蒜头、放置海带等等，这些办法不很科学，效果也差，对于饲料存放比较多的人家来说显得笨拙，迫切需要有更加科学的办法来提高饲料长期保存的安全性。

    三、信鸽饲料长期安全保存的新科技

    针对饲料长期安全保存中存在的发霉、腐败、生虫等的问题，科研部门已经找到了一种科学的、不含有任何副作用的技术，这项技术已经在国家粮食储备仓库中得到实践应用，并且在逐渐推广普及，这就是“臭氧技术”。臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，很快自行分解成氧气（O2）和单个氧原子（O）；后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，将其杀死，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子（O2），不存在任何有毒残留物，故称无污染消毒剂。可以达到“彻底、永久地消灭物体表面所有微生物”的效果。它的作用机理如下：

    1、臭氧的灭菌机制及过程类属于生物化学过程， 氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶。

    2、直接与细菌、病毒发生作用，破坏其细胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的物质代谢生产和繁殖过程到破坏。

　
    3、渗透胞膜组织，侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖，使细胞发生通透畸变，导致细胞溶解死亡。并且将死亡菌体内遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、枝原体及热原（细菌病毒代谢产物、内毒素）等溶解变性灭亡。

    四、臭氧信鸽饲料处理系统

    臭氧技术及产业是21世纪最重要的环保工程项目之一。臭氧信鸽饲料处理系统是将臭氧技术与传统粮食仓储理论技术相结合，突破了传统的处理方法，经过大量的实践和试验，使臭氧技术在信鸽饲料长期安全保存方面的应用逐步完善并成熟，这对于保护生态环境、提高信鸽饲料质量、改善信鸽健康水平具有极其明显、重大的作用和意义。

    信鸽比赛是国家提倡和鼓励的一项群众性喜爱的体育运动项目，据不完全统计，全国现有信鸽公棚330家，各省、市、县均有信鸽协会，信鸽数量约2000万羽。并且每年以3%的速度增长。每羽鸽子日消费粮约30克，全年消费粮约7200万吨，消费额高额4亿元。随着信鸽市场的发展，信鸽饲料新产品市场需求量大，信鸽饲料产业规模会迅速扩大，发展趋势强劲。

    近几年来，我国信鸽饲料库存总量连年大幅度上升，截至2007年底，全国主要几个信鸽饲料仓库库存总量连续居于历史最高水平。随着农业生产规模化、机械化水平的提高以及广大粮农对粮食商品化生产意识的提高，面对种粮农民提出的“从收割机直接入仓”的新的流通形式的要求，我国各地信鸽饲料厂商对缺乏适宜的饲料干燥技术及现有饲料烘干设备处理能力不足等问题也更为突出。加之，我国信鸽竞赛飞速发展，鸽友信鸽饲料储备量很大，由于信鸽饲料一般不能长期安全保存，每年造成的经济损失非常大。现在信鸽饲料采用臭氧技术后可以大大的延缓信鸽饲料陈化速度，使信鸽饲料安全度过夏秋季节和阴雨潮湿季节，其产生的经济效益也是非常大的。

    臭氧信鸽饲料处理系统核心技术是让饲料存放在臭氧里面，让臭氧来遏制饲料的发霉、腐败、生虫的问题，达到长期安全的保存的目的。但是，采用此项技术要求比较高，生产过程必须进行严格的控制。

    1、生产工艺过程：按标准购进原材料，经筛选、风吹、打磨、质检、消毒灭菌、包装入库贮存。

2、消毒工艺流程：第一，在原粮入仓前对空仓进行消毒防止交叉感染；第二，在原粮入仓时与输送设备相结合进行初步处理；第三，在粮食入仓后进行密闭熏蒸，使其达到国家卫生标准（4天左右）。第四，在出仓灌装前，对包装袋进行处理，防止交叉感染。

3、全部生产环节采用自动化的计算机控制，不论原料粮食贮存与防霉、产品杀菌，采用臭氧防霉、灭菌技术，整个生产过程实现全程自动控制，关键技术与装备具有世界先进水平。

采用“臭氧技术”的信鸽饲料问世，对于鸽界来说无疑是一件特大喜事，为发展信鸽运动，推动信鸽产业向规模化、产业化发展打下了基础。

    五、陕西“臭氧处理”信鸽饲料将问世

    去年，陕西某信鸽饲料公司在甘肃武威建立了“臭氧处理”信鸽饲料加工基地，目标是建设以适应高层次信鸽养殖需要的系列营养饲料产品，采用具有当今国内先进水平的现代加工技术系统，提升信鸽饲料品质、功能和档次，建立起服务于西部，面向全国的安全卫生、信息灵敏、加工方式先进、运行规范、统一高效、现代化的信鸽功能饲料基地。

    1、产品方案
   （1）项目主要产品为信鸽饲料，分为公棚专用和个人用两个品种，等级分为高、中、低，和公棚专用饲料。

（2）产量：年产15000吨，按信鸽不同生长期配制为幼鸽饲料、营养饲料、竞翔饲料、种鸽饲料、换羽饲料、清除饲料。

（3）产品执行标准，符合《鸽食饲料通用技术条件》，符合鸽食饲料性能检验方法。

    2、基础设施：
   （1）具有宽敞的生产车间、饲料仓库以及辅助生产控制室；
   （2）具有现代化的信鸽营养饲料全自动生产线；
   （3）配套设施有综合楼（含办公、宿舍、餐饮）、库房、道路、停车场、总图给排水、供电等公用工程设施；项目占地。面积50亩，总建筑面积5500㎡。

    3、生产方法及技术先进性

在技术上采用具有国内先进的臭氧灭菌防酶及加工工艺，全生产过程实现计算机控制与管理，关键设备和技术装备达到国际先进水平。

    4、市场营销策略

产品的销售策略是立足国内市场，创造条件逐步开发国外市场。
   （1）国内市场：
   （a）充分利用全国300座公棚数，35万会员，约2000万羽信鸽，这对于新型信鸽饲料开发销售鸽食是一个非常有利的条件，充分利用扩大这个市场优势，将会有利于产品的销售。  
   （b）以创造客户价值为导向，以高品质的饲料，优惠的价格，先进的物流，快捷的信息，在全国以各省代理商的形式销售； 
   （2）国际市场：

以信鸽市场发达的国家为主，进行多方联络、沟通、推介新产品，取得信任，以利开拓国外市场。

    5、前景展望
　　西北地区是我国杂粮主要出产地，杂粮品种多、质量高，陕西某信鸽饲料公司能够充分利用富余的粮食、尤其是杂粮，为促进当地农业产业结构调整创造了条件，为农民增收提供了机遇，将会得到农民的积极反响，更加有助于提高农民种杂粮的积极性，促进当地经济发展。

    陕西某信鸽饲料公司建立的甘肃武威信鸽特色饲料加工厂已投入生产，将成为全国最大型的信鸽饲料生产基地，该基地包含信鸽特色饲料规划种植、科学加工、计划运输和流通经营等多方面，有利于提高我国信鸽饲料的品质，为鸽界提供丰富的、适合更长期安全保存的优质信鸽饲料，也是中国信鸽事业又一个新领域的探索和发展。

   
    一、外景全貌
   
    二、入库杂粮
   
    三、库存杂粮
   
    四、粗选设备
   
    五、比重机
   
    六、筛选设备
   
    七、饲料处理设备
   
    八、新型饲料储存罐  
   
    九、中央控制室